Жимолость “Ленінградський велетень”: опис сорту, фото, відгуки

Жимолость перейшла до мене по спадку – ми купили ділянку з насадженнями. Цей дивний кущик з незвичайними ягодами я оцінила не відразу: в моєму дачному дитинстві ніякої жимолості не було.

Навіщо вона, що це таке взагалі? Але на превеликий мій подив син-діабетик на ягоду «запал» — пристрасно полюбив її. І тепер ми цей кущик не тільки пестимо, плекаємо і оберігаємо, але й купили йому «пару» — кущ сорту «Ленінградський велетень». Зараз розповім чому саме її…

Користь жимолості

Так, ця ягода стала популярною в останні роки. Раніше її мало вирощували на дачах, була вона частіше дикорослої та декоративної. Але сьогодні все більше людей висаджує кущики з довгастими чорно-фіолетовими ягодами у себе на ділянках, тому що жимолость лікує:

  • Авітаміноз – це рання ягода і з нею ви отримуєте левову дозу вітамінів вже пізньою весною, коли всі інші ягоди і не думають заспівати;
  • Печінка і жовчний міхур – жимолость прекрасний жовчогінний;
  • Щитоподібну залозу – завдяки високому вмісту йоду, що в нашому йоддефіцитному районі неоціненно;
  • Рак – якщо ви їсте потроху жимолості кожен день, ви захищаєте організм від ракових клітин;
  • Анемія – у цих ягодах багато заліза, магнію та вітамінів, які допомагають впоратися з нездужанням;
  • Зір – тут вона як чорниця лікує і підтримує здоров’я очей.

Ще зазначу, що жимолость вкрай корисна діабетикам. Я не пишу, що вона лікує діабет – це було б неправдою. Але не так багато ягід та плодів для людей з цією хворобою корисні без побічних наслідків.

Звичайно, не варто переїдати жимолость, є її відрами. Але це з будь-якими ягодами так…

Народження «Ленінградського велетня»

Цей сорт вивели, як ви здогадуєтеся, в Ленінграді, нинішньому Санкт-Петербурзі. Коли я шукала новий сорт жимолості, звернула на нього увагу саме тому, що він виведений в північній, не приголубленою сонцем області та, незважаючи на це, відрізняється солодкістю – в порівнянні з багатьма іншими сортами. Тут потрібно розуміти, що жимолость ягода не нудотно. У ній є явна гірчинка і навіть кислинка і це тільки додає їй принади.

Син не раз зізнавався, що терпка нота робить варення з жимолості неймовірно смачним.

«Ленінградський велетень» стався від камчатських дикорослих сортів, але його вдалося зробити набагато солодше, як і годиться культурної ягоді. Тепер це зразковий сорт, який використовують у селекції для отримання нових. Правда, він дозріває дещо пізніше, ніж той кущ, що росте у нас вже багато років. Зате ягоди надзвичайно великі і смачні. Ваш «велетень» дозріє в червні, не раніше.

Свій перший урожай з молоденького кущика ми отримали вже на другий рік – нам пощастило і з погодою і, мабуть, із самим посадковим матеріалом. Можливо, ваш кущик почне плодоносити на третій або навіть четвертий рік. Нам ще жодного разу не доводилося переховувати кущі жимолості, навіть в останній морозний і безсніжний листопад. Так, ми ліниві садівники, але продавець попередив, що сорт витримує без праці температуру до мінус сорока градусів. І він витримує!

Коли жимолость цвіте, вона прикрашає ділянку нітрохи не менше, ніж яблуні і вишні. І тепер наші три кущика відіграють важливу роль у декорі ділянки. Блідо-жовті квіти виглядають дуже вишукано, ми милуємося ними. Вже писала, що ягоди великі – по 5 грамів і майже 4 см в довжину, форма видовжена. горбиста. Жимолость ягода делікатна, збирати її потрібно обережно, але у цього сорту шкірка товстіший і можна зберігати її якийсь час, заморожувати і сушити.

Ми варимо дуже смачне варення на фруктозі – дорогувато, звичайно. Я вже писала, що це з-за сина-діабетика. Решта чудово обходяться звичайним цукром. Урожай ми збираємо дуже пристойний: до п’яти кілограмів з куща. Але в перший рік приготуйтеся до скромних результатів – кілограм, не більше.

Наша жимолость ще жодного разу нічим не хворіла – бог милував. Кажуть, рослина в принципі стійке до хвороб і шкідників. Єдине від чого ми страждаємо – орди дроздов.

УВАГА! «Ленінградський велетень» потребує стороннього запиленні. Сам він безплідний. Ось чому ми пестимо і плекаємо свій старий кущ жимолості, який і служить матеріалом для запилення. Судячи з усього, у нас «Гжелка». Також підійдуть такі сорти для запилення, як «Блакитне веретено», «Старт», «Мальвіна».

Де садити «велетня»

Садити потрібно на самому сонячному місці. Так, північна ягода, але сонце їй потрібно. Шукайте відкритий ділянку – не потрібно сусідів, дають тінь. Грунт любить з нейтральною кислотністю, трохи піщану. Звичайно, її потрібно підгодовувати, що ми й робимо регулярно. Але ми годуємо всі кущики – жимолость не виняток. Уникайте заболочених місць, жимолость їх не любить.

Розмноження «Ленінградського велетня»

Всі радять вегетативний метод – можна ділити кущ, як ми вчинили зі старим. Або звичайними методами – живцювання, відводки. Перші кущики ми отримували не з насіння – на таку авантюру не вдавалися. Просто купили саджанці. А сорт-запилювач у нас вже був.

Садимо жимолость

Зазвичай нові рослини на дачі ми намагаємося висаджувати навесні – від гріха і морозів подалі. У нас останнім часом було кілька невдалих осіннього сезонів, коли сильні морози вдаряли до того, як випаде сніг. Так загинули дві наші старі яблуньки. Але жимолость радять садити саме восени.

Про її морозостійкості я вже говорила. Тому ми купували і висаджували свого «велетня» у вересні. А можна робити це з серпня по листопад – в більш теплих регіонах. У нас на Уралі в листопаді вже сніг лежить товстим шаром.

Як саджали? Як правило, технологія вироблена. За місяць до посадки викопали яму трохи менше, ніж 50 х 50, відстань між кущиками зробили півтора метра. На дно поклали дренаж, знаючи, що «новосел» не любить сильної вологості. Потім змішали з кінським гноєм, що перепрів, і перегноєм частина викопаного ґрунту і додали суперфосфат і калійну сіль – 30 г того і іншого.

Перш ніж висадити жимолость, саджанець помістили у воду. Радять додавати стимулятори росту в цьому випадку. Потім висадили в лунку, в центрі якої був невеликий горбик, як би заповнює кореневу систему. У нас була відкрита коренева система. Потім, як водиться, засипали саджанець землею, ущільнили, зробили навколо лунку і налили туди 10 літрів води. Замульчировали стовбурову зону тирсою.

Потім два роки ми нічого особливого з кущиками не робили – навіть не підгодовували. Нам сказали, що це не потрібно і ми повірили. Поливали, звичайно, прополювали. Але поливати часто не потрібно: тільки в період зав’язі і росту плодів потрібно стежити за поливом ретельно. Якщо в цей час не дати рослині «напитися», плоди можуть бути кислими. Але надлишок дощів солодощі теж не додає. Рихлити ґрунт після поливу потрібно акуратно, щоб не пошкодити кореневу систему.

Обрізаємо жимолость

Вам це знадобиться тільки на третій рік, не раніше. Обрізання роблять восени, коли нічна температура вже опускається відчутно. Жимолость потребує проріджуванні – інакше зростає дуже бурхливо і гілки заважають один одному. Прибираємо, як завжди в таких випадках, слабкі, сухі гілочки, ті, що не приносять плодів, а також прикореневу поросль. Нам треба залишити п’ять сильних гілок – цього цілком достатньо.

Але не обрізайте верхню частину! Там повинні дозріти нирки, ви ж не хочете залишитися без врожаю. Краще займіться гілками першого ярусу – там завжди є щось зайве. Все сухе і слабке видаляємо до того місця, де починається здорова плоть дерева. Її не чіпаємо.

Скоро нашу «велетня» виповниться шість років, і на наступний рік нам доведеться влаштувати йому омолоджуючу обрізку: зрізати дві старі гілки, залишивши три молодих. Якщо захочете отримати радикально, то просто обріжте на висоті півметра всі гілки і чекайте, коли з’являться нові на пеньках.

Меню «Ленінградського велетня»

Ця частина – про підгодівлі. Навесні використовуємо азотні добрива, під час зав’язі годуємо золою, восени компост з суперфосфатом. Калійну сіль вносимо раз у два роки.

Відгуки

Поліна Сергіївна Мехоношина, 75 років

Я жимолость садила давно — її мало хто садив. Спочатку за красу. Але у мене хвора щитовидка, лікар порадив їсти ці ягоди. Варення відразу стала варити, перетирати з цукром добре цю ягоду. Їм регулярно, онуки менше люблять — несолодко їм. А мені саме те, що несолодко. Ягода хороша, некапризная, багато догляду не потрібно, урожай хороший.

Віталій Юрійович Кылосов, 58 років

Жимолость посадила дружина, я спочатку не розумів навіщо. Зараз мені ця ягода подобається — вона не нудотно, дуже смачна і трошки схожа на чорницю. В ній стільки ж користі, якщо не більше. Подобається, що не потрібно возитися і багато доглядати, морозостійкість влаштовує. Цієї осені посадив ще два кущі жимолості сорту «Ленінградський велетень» — такий сорт самий кращий, самий смачний.

Висновок

  • Жимолость – ягода модна: не так давно з’явилася в наших садах, вона стала дуже популярною з-за своїх цілющих якостей.
  • Жимолость – рослина некапризное. Вона надзвичайно стійка до шкідників, морозів і хвороб. Користуйтеся цим!
  • Жимолость – це не тільки ранні вітаміни, але і дуже смачне варення, справжній делікатес.